Mousse de cava y frutos rojos

Hoy os dejo una mousse que suelo hacer por navidad, normalmente en Nochevieja, de cava y decorada con fresas. Para hacer la mousse he hecho una base de bizcocho ligero: Ingredientes bizcocho 2 huevos 60 gr. de azúcar. 30g. de maizena. 30gr.de harina floja. Se baten yemas y claras por separado, repartiendo el azúcar mitad…